Zlatne medalje za istarske pčelare

Najčitanije vijesti

Vezane vijesti

Zadnji recepti

Najnoviji videi

Igre, igrice

Istarski pčelari Ivan Kovač iz Poreča, Arduino Bubola iz Novigrada, Fredi Petrović iz Plomina, OPG Tenčić iz Vineža, Dario Vežnaver iz Oprtlja i Darko Koren iz Katuna Trviškog okitili su se zlatnim medaljama na osječkim Danima meda u Hrvatskoj, na 15. ocjenjivanju kvalitete sortnih vrsta meda.

Kovačev kaduljin med uvršten je i među ovogodišnje šampione Dana meda u Hrvatskoj. Bubola i Koren nagrađeni su za cvjetni med, Petrović za med od medljikovca, Tenčić za bagremov med, a Vežnaver za kestenov med. Pčelaru Darku Močibobu iz Karojbe dodijeljeno je posebno priznanje za deset godina uzastopnog sudjelovanje na ocjenjivanju na Danima meda.

Uzorci meda ocjenjeni su na temelju Pravilnika o kvaliteti meda i drugih pčelinjih proizvoda. Fizikalno-kemijsku i mikroskopsku analizu potpisuje Zavod za prehranu i nadzor kakvoće prehrambenih proizvoda Prehrambeno-tehnološkog fakulteta u Osijeku, a organoleptičko ocjenjivanje obavio je stručni ocjenjivački sudovi pod predsjedanjem prof. dr. sc. Nikole Kezića s Agronomskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu. (M. R.)